Indústria alimentícia paranaense automatiza processos com tecnologia da Full Gauge Controls
Sabor&Sabor está presente em seis estados brasileiros e garante a qualidade de seus produtos através do software Sitrad PRO.
O Instituto Biológico (IB) de Campinas, em São Paulo, referência nacional e internacional em pesquisa para sanidade animal e vegetal, modernizou todo o sistema de climatização de sua unidade com tecnologia da Full Gauge Controls. O projeto foi executado em parceria com a DN Refrigeração, comandada pelo técnico Cláudio Torres, parceiro da Full Gauge há mais de 28 anos, e garante monitoramento remoto e total confiabilidade para ambientes de alta exigência científica.
Com 93 anos de história e mais de 380 projetos em andamento, o Instituto mantém no interior paulista seu Centro Avançado de Pesquisa em Proteção de Plantas e Saúde Animal, onde são desenvolvidos bioinsumos microbiológicos usados no controle biológico de pragas agrícolas. A rotina de pesquisa depende de temperaturas rigorosamente controladas, especialmente em uma biofábrica com sete salas limpas e em câmaras frigoríficas que abrigam coleções de fungos e nematoides, uma delas com mais de quatro décadas de existência e que precisa ser mantida permanentemente a 15 °C.
O desafio de climatização se tornou crítico quando o chiller central passou a apresentar falhas e as salas começaram a esfriar demais durante o inverno, comprometendo a produção de fungos. Para resolver o problema, a DN Refrigeração implantou um conjunto de controladores Full Gauge integrados ao Sitrad, sistema que permite gerenciamento em tempo real via internet e emissão de alertas automáticos. Entre os equipamentos instalados estão modelos como MT-530E Super, MT-543E Log e TC-900E Log, além de módulos de comunicação e um Sitrad In Box que centraliza todas as informações. O novo painel possibilita, por exemplo, operar os aparelhos de ar-condicionado em rodízio, acionar resistências quando necessário e registrar dados históricos para auditorias.
O pesquisador responsável, Dr. José Eduardo Marcondes de Almeida, destaca o impacto imediato da modernização: “O sistema é muito prático e confiável, além de nos ajudar a monitorar e gerenciar todos os parâmetros de climatização para os microrganismos”. A automação trouxe estabilidade de temperatura e um controle preciso que elimina falhas, garantindo a continuidade das pesquisas e a segurança das coleções científicas.
Vinculado à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, o Instituto Biológico atua em programas estratégicos de controle de pragas e zoonoses, desenvolvendo alternativas ao uso de defensivos químicos e fortalecendo a agricultura sustentável. Ao adotar a tecnologia da Full Gauge Controls, a instituição reforça esse compromisso, assegurando condições ideais para a produção de biofertilizantes e para o avanço de pesquisas que beneficiam toda a cadeia do agronegócio.
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